Für unser direkt an der Skipiste gelegenes Tagesrestaurant "S1 Ski Lounge" in Warth-Schröcken am Arlberg suchen wir eine/n Sous Chef (m/w/d) für die Wintersaison 24-25 (Dezember -April).
Wir suchen Dich als motivierte Verstärkung für unser S1-Küchenteam.
Du liebst die österreichische “Wirtshauskultur“, gibst Dein Wissen auch gerne weiter und kochst am liebsten mit regionalen und saisonalen Zutaten?
Deine Kochausbildung hast Du in der Gastronomie absolviert und Du konntest bereits Erfahrungen sammeln – bestenfalls sogar in einer Wirtshausküche und/oder Berggastronomie.
Du bist motiviert und hast große Lust darauf, Dich fachlich und persönlich weiterzuentwickeln und magst es, auch Deine Ideen mit einzubringen.
- Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung und eine fundierte Erfahrung als Koch
- die Bereitschaft unsere Gäste über das normale Maß hinaus zu begeistern
- den Willen täglich neue Dinge zu lernen und besser zu werden
- viel Liebe zum Beruf
- der Position entsprechend fundierte Deutschkenntnisse
- Du bist teamfähig und behältst auch in herausfordernden Situationen einen kühlen Kopf
- Pünktlichkeit, Verlässlichkeit, Aufmerksamkeit
- Liebe und Augen für Details
- verlässlich bei der Einhaltung der Hygienevorschriften
- Kreativität und Engagement
- wirtschaftliches Denken und ökonomischen Umgang mit allen Lebensmitteln
- Kooperation mit dem Service und gepflegtes Auftreten
- Tagesbetrieb- kein Teildienst
- Wertschätzendes und kollegiales Arbeitsumfeld
- Gratis Mittagessen an Arbeitstagen
- Gratis Saisonkarte Ski-Arlberg auch für Angehörige lt. Kollektivertrag
- Gratis Werksverkehr im Bereich Bregenzerwald & Lechtal
- Einzelunterkunft im neuen Mitarbeiterhaus oder Unterkunftszuschuss
Gastronomieleiter Gerhard Burghauser
- burghauser.gerhard@salober.at
- T +43 (0) 664 253 4248
Skilifte Schröcken Strolz GmbH., Heimboden 2, 6888 Schröcken
