
Für unser direkt an der Skipiste gelegenes Tagesrestaurant "S1 Ski Lounge" in Warth-Schröcken am Arlberg suchen wir eine/n Chef de Partie für die Wintersaison 23-24 (Dezember -April).
Du liebst die österreichische “Wirtshauskultur“, gibst Dein Wissen auch gerne weiter und kochst am liebsten mit regionalen und saisonalen Zutaten?
Deine Kochausbildung hast Du in der Gastronomie absolviert und Du konntest bereits Erfahrungen sammeln – bestenfalls sogar in einer Wirtshausküche und/oder Berggastronomie.
Du bist motiviert und hast große Lust darauf, Dich fachlich und persönlich weiterzuentwickeln und magst es, auch Deine Ideen mit einzubringen.
- Du führst Deinen Posten selbständig und zuverlässig und es ist für Dich selbstverständlich, an den verschiedenen Posten mitzuwirken.
- Dich zeichnet konzentriertes Arbeiten und Teamwork aus. Auch in stressigen Situationen behältst Du die Ruhe und arbeitest qualitätsorientiert weiter
- Nachhaltigkeit ist Dir besonders wichtig und Du schätzt regionale Produkte genauso sehr wie wir
- Du sorgst für Mise en place und eine entsprechende Vor- und Nachbereitung ist für Dich selbstverständlich
- Dir ist ein sauberer Arbeitsplatz sehr wichtig und Du achtest ganz genau auf die geltenden Hygieneregeln
- Kooperation mit dem Service und gepflegtes Auftreten
- eigenständige Arbeitsweise
- Gepflegtes Auftreten
- sehr gute Sprachkenntnisse in Deutsch, weitere Fremdsprachen von Vorteil
- Tagesbetrieb- kein Teildienst
- Wertschätzendes und kollegiales Arbeitsumfeld
- Gratis Mittagessen an Arbeitstagen
- Gratis Saisonkarte Ski-Arlberg auch für Angehörige lt. Kollektivertrag
- Gratis Werksverkehr im Bereich Bregenzerwald & Lechtal
- Einzelunterkunft im neuen Mitarbeiterhaus oder Unterkunftszuschuss
Gastronomieleiter Gerhard Burghauser
- burghauser.gerhard@salober.at
- T +43 (0) 664 253 4248
Skilifte Schröcken Strolz GmbH., Heimboden 2, 6888 Schröcken
